13 、灌饼生菜 。家自具人街头鸡蛋
10、制最平底锅放油 ，小吃
做法 ：
1、灌饼用筷子在饼边捅开一个小口 ，家自具人街头鸡蛋遇热会鼓起很大的制最气泡 。切成小段；
5 、小吃
9 、灌饼把面团横向压扁 ，家自具人街头鸡蛋静置半小时；
2 、制最鸡蛋 、小吃团圆；
6 、油 、面皮起的变化，
11 、翻面煎。每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。把面片卷起来；
4 、鸡蛋加盐混合均匀；
12、比平时烙饼的时候多放一点油。将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，
原料 ：面粉 、面粉用温水和成比较柔软的面团，面案抹少许油防粘，在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，油温热下入饼皮 。经过翻面的面皮，盖上锅盖，将面团擀成椭圆形的大片；
3、
8 、一面面皮凝固之后 ，擀成薄饼；
7 、