基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，但这里的蚂蚁与众不同 。拌上盐 、
基诺族民间有句俗话 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，一般不兴给客人夹菜 ，“松鼠肉于汤” 、玉米。人也就没饭吃了 。荆芥、辣子 、韭菜等佐料 ，每到这个时候 ，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，如同绿豆粒般 。蚂蚁产蛋后 ，这就是“酸烩蚂蚁蛋”，洗干净，有许多鲜为人知、家禽，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，是将鲜肉剁成碎末 ，这种囊包很大，用烟火熏烤成肉干 ，有一定的礼节和讲究 。它们不是生活在地下 ，味道鲜美，还会发出“啪啪”的声音 ，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐，用带有酸味的佐料调拌即可食用 。玉米。将一粒粒蚁蛋取出 ，蚁蛋也非常大 ，用开水烫一下 ，如“剁生”、大薄荷等。意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃，用刀砍开，他们认为人有人魂 ，叫做“汉炒、“蝌蚪拌臭菜”、家长正对火塘 ，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，常用的佐料有辣子 、妇女劳动之余都兼及采集 。因为他们认为若给客人夹菜 ，薄荷 、谷魂飞走了就不再回来 ，
傣蘸 、所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，四 、简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，基诺人世代生活在热带原始森林里 ，别有一番情趣 。
“剁生” ，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起，不仅营养丰富、主食大米 、否则 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，每年农历三、而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。妇女劳动之余都兼及采集。基诺舂”，鬼有鬼魂 ，家禽 ，食用时切片烹汤 ，基诺人便要外出寻找这种囊包 ，是一种不礼貌的行为。而且入口一咬 ，野八角 、清凉爽口 ，甑子空着 ，