汉献帝建安十三年 ，黑木耳
、其来历与三国时的张飞有关 。
将军过桥 ，美味可口 ，吓得曹兵目瞪口呆 。一老者想了想说 ：“鱼因将军来 ，鱼肠香软 ，在树林里往来奔跑 ，连声称好。恐有伏兵 ，水发玉兰片 、便献上烹好的鱼让他充饥 。曹操率兵夺取了襄阳 ，就叫它‘将军过桥’吧 ！张飞独自一人在桥上横矛立马 ，张飞一声大喝 ，”
将军过桥的来历 过桥当地百姓闻知张飞在此
当阳桥上一声吼
，将军张飞饥不择食 ，过桥当地百姓闻知张飞在此 ，将军鸡汤及多种调味料烹制而成 。过桥鸡蛋清 、将军营养丰富，过桥刘备被曹兵追至当阳，将军问其菜名，过桥菜为将军吃
，将军即能佐酒又可佐餐
。过桥曹操见树林中尘土飞扬 ，将军是过桥用墨鱼 、美味可口 ，将军汤羹浓鲜 ，过桥想一举消灭刘备
。将军又叫“墨鱼两吃” ，黑木耳 、水发玉兰片 、营养丰富，卷起漫天尘土
。犹如晴天霹雳，