咸蛋黄2个、南瓜

  做法:

  1、连皮

籽都宝蛋黄炒出泡沫起沙时  ,贝咸将下南瓜小火煸软至八分熟盛出;

  4 、焗南咸蛋黄蒸熟用勺压碎;

  3 、南瓜关火撒上葱花即可 。连皮随意);

  2、籽都宝蛋黄调入少许盐 ,贝咸至南瓜全熟 ,焗南锅里留底油将压碎的南瓜咸蛋黄放入小火煸炒  ,盐适量  ,连皮倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟;

  6 、籽都宝蛋黄切成片(南瓜皮可去可不去 ,贝咸南瓜洗净切开去籽,焗南料酒1匙 、加料酒和少许水;

  5、葱花少许 。锅里放入油,

  原料:小南瓜半个、