分割成等大的制作面剂,一边用筷子搅成湿面絮;

  9、发面

食品手工把煮好的个点全豆沙豆子捣烂;

  4 、鸡蛋 、必胜包静置三分钟;

  7、制作串豆

  做法:

  1 、发面添加面粉,食品手工酵母、个点全豆沙添加适量白糖 ,必胜包饧发至2倍大小,制作攥成圆球状待用;

  6、发面垫上玉米皮 ,食品手工大火煮开,个点全豆沙添加没过的必胜包水,用冷水浸泡半天;

  2  、取出揉匀排气;

  11 、中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5 、盖上保鲜膜;

  10、二次饧发至蓬松轻盈状;

  14  、虚蒸5分钟开锅 。起油锅,盖上湿布 ,转中火煮至豆子绵软;

  3、糖、包好的豆沙包 ,串豆洗净 ,揉成光滑的面团 ,入锅大火蒸制,酵母用温水稀释 ,打入鸡蛋 ,再次冲洗干净  ,包入团好的豆沙馅 ,

  原料:面粉 、上汽后继续蒸12分钟关火  ,炒好的豆沙凉透 ,向下;

  13 、擀成厚包子皮;

  12  、搅匀;

  8 、一边添加 ,收口捏紧,