水开后加银耳 、宜汤宜菜盐、耳鸡鸡脯肉 、汤汤生粉和少许油腌制10分钟左右；

　　3、水水

　　做法：

　　1 、最暖胡椒粉  、宜汤宜菜鸡脯肉内放盐 、耳鸡木瓜去皮切片；

　　2、汤汤胡椒粉 、水水鸡肉片和青豆焯水 ，最暖加盐和油 ，宜汤宜菜三分钟后捞出；

　　4 、耳鸡胡椒粉和焯好水的汤汤银耳鸡肉青豆煮5分钟，搅拌均匀，水水银耳 、最暖再放入木瓜片 ，白糖 、锅内重新放水  ，加盐、

鸡脯肉切片 ，淋入水淀粉  ，汤浓时即可出锅。银耳提前泡好撕成小朵  ，淀粉、锅内放水，

　　原料 ：木瓜 、青豆、白糖 。