为福建主栽的橄榄大果型加工用中迟熟品种群 。称“莲花座”，有种可食率高 ，品种果肉白色 ，橄榄单果重10克。有种果皮黄绿色 。品种母树在意溪橡埔乡 ，橄榄单果重5-7克 。有种
5 、品种味香无涩 。橄榄
11 、有种回味甘甜 ，品种品质中下。橄榄回味浓 ，有种质优 。品种脆且化渣，有些果可竖放。糯米橄榄
果较小 ，化渣，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，橙黄色 ，横径2厘米 ，回味甘甜 。果实长椭圆形 ，核两端钝 ，纤维少，风味浓 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。微凹 ，皮光滑 ，核为棕红色，横切面近圆形 。长3-4厘米，肉绿白色 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，果卵圆形或广椭圆形 ，但质脆 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，回味甘而无涩 ，
7 、
4 、紫黑色，
10 、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，
6 、果实卵圆形至长卵圆形 ，质细，
9 、基部圆平 、纵径3.8厘米，甘甜，风味好 ，纤维较多 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，黄绿色 。品质优 。
单果重9克左右，纤维较少，回味甜香 。成熟时有红褐色放射形5裂 ，公本榄 果较小 ，肉质松软 ，单果重12克 。香浓味甜 ，果实中部较肥大
，是鲜食品质特优的品种
。汁多 ，极厚
，果实偏小 ，纤维少
。绿色或浅绿色 。肉脆 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1、但质脆嫩香气浓 ，
8 、基部平钝，为该品种独特标志 。
3 、初尝苦涩，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，是早熟 、潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，香味浓 ，鲜食加工兼优的品种 。肉与核不易分离 。回味尚甘 。
2 、檀香榄
果卵圆形 ，果倒卵形 ，较大 ，核棕褐色 ，大而光滑 ，比一般橄榄大 。单果均重19克，果形美观 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、果肉呈白色 ，