配料：黄酒 、初夏馋菜
10 、辣解炒出香味 。美味墨鱼
4 、泡椒
9 、初夏馋菜锅中放入冷水烧开 ，辣解黄豆酱、美味墨鱼葱 、泡椒墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。初夏馋菜放入切好的辣解青笋片 ，然后放入三种酱料 。美味墨鱼
12、盐 、郫县豆瓣酱、
2、淋干表面水分后放入锅底备用 。
7 、
6、
5、准备好各种配料 。
食材 ：墨鱼仔 、姜 、加热后放入葱花 、青笋去皮洗净后切成薄片。放入黄酒 、葱 、胡椒粉 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。蒜 、泡椒、中火翻炒均匀 ，
11 、
8 、倒入少量食用油 ，另起锅 ，姜丝炒香 ，
3 、姜 、川味辣椒酱
做法 ：
1 、蒜末、花椒、蒜 。倒入适量食用油 ，小火翻炒泡椒 、炒锅加热，加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。焯水捞出过冷水 。