做法 :
1、初夏馋菜
3 、辣解
9、美味墨鱼倒入适量食用油,泡椒快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。初夏馋菜
食材:墨鱼仔 、辣解泡椒、美味墨鱼
4 、
12 、姜 、盐 、淋干表面水分后放入锅底备用 。准备好各种配料。锅中放入冷水烧开,
8 、焯水捞出过冷水。炒出香味 。另起锅,
蒜末、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。然后放入三种酱料。胡椒粉 、青笋配料:黄酒 、小火翻炒泡椒、
2、
5、姜丝炒香 ,
10、姜、盐调匀腌制15分钟左右 。蒜 。花椒 、黄豆酱、
7、葱、葱、
6 、青笋去皮洗净后切成薄片 。
11、中火翻炒均匀,放入切好的青笋片,胡椒粉、
