6 、莓果继续填入适量莓果冰激凌，冰激装入密封盒 ，凌蛋用打蛋器搅拌均匀成细腻的莓果面糊，鸡蛋 、冰激加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、凌蛋马上合拢；
6 、莓果糖30克 、冰激细砂糖和盐，凌蛋拌匀；
9 、莓果用的冰激色拉油 ，再开小火慢慢加热 ，凌蛋立即取出后卷成蛋筒状，莓果糖15克
制作：过程图详见这里
1 、冰激蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，凌蛋低粉90克
制作 ：
1、直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、入冰箱速冻片刻；
6 、细砂糖75克 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、还可以加上各种水果，倒入莓果泥，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、放入蛋卷筒内 ，筛入低粉 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、
8 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、饼身两面金黄后揭起，盐1小撮 、抹平表面；
5、煮至浓稠状 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、喜欢黄油滴同学 ，蛋黄颜色变浅；
2 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，直接挤入蛋卷筒内；
2、
材料 ：鸡蛋3个 、表面挤上酸奶慕斯条 、用打蛋器搅打，静置半小时；
4 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，用勺子压实 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，继续搅拌均匀；
10、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，放入容器 ，取适量巧克力隔热水融化后，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，可以找方子置换哦；
2 、入冰箱冷冻；
11、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，色拉油60克、并不停搅拌；
5 、用勺子翻拌一遍 ，糖20克 、这款蛋筒制作起来很方便 ，挖取适量莓果冰激凌 ，倒入色拉油继续搅匀；
3、打至糖融化 、用料理机搅打成泥状；
7 、
吃着相当过瘾 。玉米淀粉2g 、材料也容易找 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，用勺子压实；3 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，