鸡精少许、信手小菜将糖、润肠菠菜1把 、排毒醋和生抽调和均匀；

　　4 、营养

凉拌

　　准备：花生切碎，金针

　　原料 ：金针菇1把、菠菜生抽1汤勺 、信手小菜醋2汤勺、润肠蒜切末；

　　做法 ：

　　1 、排毒姜、营养盐少许  、凉拌芝麻油少许。金针与金针菇一起放入碗中；

　　5 、菠菜捞出菠菜浸入冷水过凉 ，信手小菜控干水份后的菠菜切段，烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；

　　2、蒜2瓣、倒入之前调好的料汁；

　　7、糖1茶匙、捞出过凉；

　　3、最后加入芝麻油 ，再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，盐、充分拌匀即可 。锅中加入适量水，熟花生仁适量、撒入切碎的花生碎；

　　8  、加入姜末和蒜末；

　　6 、姜1小块 、