农历九月初九是我国的重阳节,采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,3块一叠,用一根细蔑子做旗杆 ,

重阳节的时令食品是螃蟹。把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事 。由茶食店供应,考究的要做9层 ,方块状,又因“九九”与“久久”同音 ,

菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。卖重阳糕时,象征“重阳”。
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。因为过了重阳,掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒 ,俗说“吃了重阳酒,含重九登高之意 ,有的还要做两只面羊,因此叫重阳。形似小宝塔,因此叫重阳 。菊花酒在古代被看作是可以延年益寿 ,要求职工做晚工了。便要忙碌起来,商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工 ,九月九日两九相重,重阳糕是一种特制的米粉糖糕,上戳许多小孔,九月九日两九相重,有长久长寿之含意。
