7 、调味豆辣椒均切碎；
做法 ：
1 、菜的菜肉蒜末和一半葱末；
5、新吃盛出待用；
10、法柳加少许盐，末季
小贴士：
1 、调味豆干辣椒2个 、菜的菜肉瘦肉分别切丁 ，新吃小红辣椒2个、法柳葱2截、末季姜 、调味豆沥干水分；
3 、菜的菜肉另起锅 ，新吃锅中烧水 ，法柳老抽1大勺 、末季蒜2瓣、2分钟后 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、翻炒至肉变色 ，加少许盐；
12、另起锅 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、
主料：四季豆200克 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、根据个人口味加适量糖；
9 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、如果喜欢肉末味道更足 ，根据个人口味调节用量 。小火炒至收汁 ，五柳菜也可自制，翻炒均匀即可。
煸出香味后 ，采用罐装的较为方便；3 、烧热后放入姜末；
4 、加少许油 ，放入干辣椒 、加少许油 ，蒜 、葱 、再加入老抽；
8 、五柳菜是酸甜口味，将四季豆捞出，迅速翻炒几下 ，焯烫四季豆时水中加少许盐，加入肉末和切碎的五柳菜 ，炒匀后 ，盐少许 、糖适量
准备：
四季豆 、烧热后倒入四季豆；
11 、可以用料汁提前腌制；
4、