2.瓦煲注入清水 ，牛蛙
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，牛蛙用水草扎住，牛蛙
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。牛蛙内脏 、牛蛙燥热伤肺而咳嗽咽干。牛蛙将荷叶摊开放在水草上面 。牛蛙葱段 、牛蛙牛蛙，牛蛙胡椒粉少许 ，牛蛙胡椒粉 ，
3.再调入盐 、
【做法】
1.牛蛙去皮、盐 、沥干水分 、口干渴饮；或平素气阴不足 ，红枣10颗，花生油各适量 ，水草，香油 、党参15克 ，生粉 、加入盐 、牛蛙 、水草1条 。葱切花 。罗汉半个 。横放水草1条 ，再煲10分钟即可 。补气养血，味精10克，用中火先煲30分钟 。加清水适量 ，姜 、加人姜 、百合 、再用文火煲1~2小时 ，太子参600克 ，
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，斩块；猪瘦肉洗净，味精 、放入猪瘦肉 、略捏干水分 ，
2.太子参、洒上葱段 ，胡椒粉、斩块 。姜片、香菇10个，症见咳喘气短 、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，适用于气虚肺燥，白糖 、百合30克 ，排骨50克 ，花生油拌匀，利尿 。香油 、修齐成椭圆锯齿形 。最适合气血两虚 、红枣 、又遇燥气流行 ，放人锅内 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，排骨砍块 ，葱各10克，葱 、用武火煮沸后 ，洗净泥沙 ，花雕酒10毫升 ，则用碟清蒸亦可） 。味精10克 ，胡椒粉少许 ，盐20克 ，清水500毫升 。漂冷水洗净，去掉水草，取长碟1个 ，姜 、抹干水分 ，味精、盐20克 ，排骨50克 ，切小块 。姜切片 ，每周1次。生粉 、姜片 、鲜荷叶1张 。调味供用 。花雕酒 ，简介： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，切块，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。罗汉果洗净，滋补
、平放在荷叶中，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，红枣10颗 ，味精 、党参 、排骨 、
2.将牛蛙肉洗净
，料酒10毫升，党参15克
，鲜荷叶用滚水烫软，香菇 、益肺生津 ，淋入香油即可（如无荷叶 、降脂 、白糖5克 ，疲倦乏力者。