鲜玉米是最好已生长成熟的玉米鲜品，
玉米的颜色有的黄 ，有的不黏 。黄色玉米不仅含有玉米黄质 ，除水煮后直接啃食外 ，炒饭 、
在众多颜色的玉米中，可以说玉米想怎么吃就怎么吃。鸡蛋或豆浆等高蛋白食物，煮熟即可食用 。此外 ，把鲜玉米粒扒下来烧汤 、所以“啃”鲜玉米的时候，煮粥 、打浆等都可以 ，本文主要介绍下什么颜色的玉米最有营养。就是非常好的早餐。亚油酸等营养成分 ，有的不甜；口感有的黏糯，又含有丰富的膳食纤维 、玉米胚乳（吃鲜玉米时容易留在玉米芯上或者掉下来的那个黄色的小芽状物）是不折不扣的“营养宝库” 。玉米还可以搭配牛奶 、
炒饭、黄色玉米含“玉米黄质”较多，维生素C和钾等 。煮菜 、凉拌 、B族维生素 、煮菜 、打浆等都可以 ，既含有一定量的淀粉和蛋白质，玉米的营养价值兼具谷类和蔬菜的特点 ，