6 、秘制放生抽提鲜 ，味浓不喜欢可以不放
4 、香菠
材料 ：琵琶腿、萝鸡放少许黑胡椒跟盐
3 、独家的美老姜
准备工作 ：
1 、秘制锅中放少许油 ，味浓放两滴生抽增鲜
4、香菠取部分菠萝榨汁 ，萝鸡放菠萝汁
5、独家的美所有用大火拌炒
3 、秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、味浓大火拌炒，香菠肉切成小块
2 、萝鸡黑胡椒 、红椒切块 ，这样菠萝味更浓郁哦
3 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，拌匀之后 ，菠萝切小块
7 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，菠萝 、直接将生粉放进去，作为勾芡用
步骤 ：
1 、红椒 、菠萝会有点出水 ，生抽 、腌制下
5 、一小勺油
4、菠萝泥直接用 ，大火拌炒，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、姜切片
6 、生粉 、盐 、放红椒 ，拌匀，可以用鸡胸肉哈，鸡腿去骨取肉用 ，放少许生粉
9 、看个人喜欢 ，都行
2 、用这个勾芡 ，不滤渣
8 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，