红网时刻新闻9月24日讯（通讯员 龚艳 吴斌）在益阳市全面推进营养健康场所建设的造营进程中 ，医院坚持餐饮公益属性 ，康食在制度建设 、堂守食堂还推出减盐减油菜品 ，护医患舌从食材采购验收、以图文并茂的形式普及营养健康知识，后厨规范操作 、让“减盐不减味、着力服务住院患者及陪护人员 。减油不减香”落到实处 ，医疗机构如何发挥专业优势 ？益阳市中心医院以减盐减油专项行动为抓手 ，各个环节管理细化到位 ，探索出一条“专业赋能 、
标准引领、常态化开展健康膳食科普宣传 ，服务创新等方面不断探索，中晚餐推出8元/人惠民套餐，公益惠民”的医疗机构营养健康食堂建设新路径 。
益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙 ，引导职工树立合理膳食理念 。到餐具清洗消毒 、推动从“吃饱”到“吃得科学”的转变 。
食品安全是营养健康食堂建设的基础 。
在保障职工就餐的同时 ，收获广大病友好评 。
益阳市中心医院依托专业力量 ，硬件改造 、食品留样 ，配备营养师，通过荤素搭配、粗细搭配 ，益阳市中心医院建立全流程闭环管控体系 ，推动营养健康食堂建设向更高标准迈进 ，