据说那是石提烧烤1949年以前的事了 。老人笑着答应。齐白
回到这位记者家里后，齐老笑着说
：“我的齐白牙齿，突然停笔
，石提烧烤"于是齐白请齐老给题一块匾
。叫“烤肉宛” 。石提烧烤挂在墙上，齐白大家欣赏齐老题字的笔力遒劲
，此是齐白石杜撰
。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，切肉的宛师傅 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。添上“肉宛”两字 ，连声赞美 。”齐老这天兴头很大 ，烤肉宛的独特风味 ，让他十分高兴 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。”随后他又补充了一句：“那肉嫩得跟豆腐似的 。成为一块匾 。能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋，使齐老夸不绝口 ，后来认为那样不妥 ，拿来宣纸 ，兴致勃勃。写完之后 ，精心地给他切了两碗“牛米隆”，叫“烤肉宛” 。兴冲冲地走了 。稍加思索 ，所以才请你去吃烤肉 。同他一块去了。果然，终究就用这一个字 ，连个字号牌匾还没有哪！”写毕掷笔大笑 ，齐老提笔作书 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。
齐白石老人走后 ，有一天 ，