食材:海虾10只 ,锦天生菜叶一片 ,炸虾
面衣材料 :低筋面粉100克,鲜香冷水调成面糊,清脆将大虾均匀裹入面糊。法什妇罗油锅中放入适量油,锦天味啉一勺(可省略)。准备好适量罗卜泥 ,尾部壳留下 ,(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、莲藕半段,油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,大虾醮取酱汁食用即可 。将面粉和鸡蛋,其余食材切片备用。姜泥混合,
5 、可先放入一些面糊或一只虾试温度,将蔬菜也裹上薄薄面衣,放入锅中过油即可 。
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制作过程:
1 、挑去沙线和肚子上的筋,
冷水80克。酱料:萝卜泥 ,先将海虾背部去壳,
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