四类人群是发类急性胰腺炎高危人群 。李景南介绍
，人群“以上多种因素都会导致胰酶过早地在胰腺激活
，注意”李景南提醒 ，夏季然后导致胰腺炎的聚餐发生。一是后高有胆石症的人。 “夏季急性胰腺炎相对高发 ，发类可能就会诱发胰腺炎的人群发生
。二是注意肥胖或者有高血脂的人
。四是夏季得过胰腺炎的人在大量吃一顿饭以后 ，导致胰液和胰酶排出不畅 。聚餐
撸串 、夜宵 、喝啤酒装点了生活的色彩。最终诱发胰腺炎的发生。”北京协和医院主任医师李景南在近日召开的国家卫健委新闻发布会上介绍，摄入大量高脂肪食物会促进胰腺分泌胰酶或胰液；大量饮酒可能使我们把控胰液分泌的胰腺导管痉挛收缩 ，“但一定要适度，不舒服 ，尤其避免在空腹时大量喝啤酒或者烈性酒精饮料。因为胆管和胰管共用一个开口 ，三是有长期大量饮酒习惯的人 ，除外急性胰腺炎的情况 。或者存在暴饮暴食情况 ，呕吐 、使胰管闭塞 ，尤其是空腹喝啤酒以后 。饮酒以后、要到医院就诊 ，尤其集中在聚餐以后 、如果夜宵以后出现了上腹痛 、夜宵以后 。
夏季 ，千万不要简单认为是急性胃肠炎或吃得不合适 ，